Tofucznica vs jajecznica

Wyobraznie faktycznie mam niezla, ale zaburzen smaku raczej nie posiadam 😉 Jesli zrobic tofucznice z cebulka i tak samo jajecznice to moim zdaniem smakuja bardzo podobnie, bialko to bialko, pierwszy raz jak zrobilam tofucznice to bylam zaskoczona podobienstwem smakow, ale wszystko kwestia indywidualnych odczuc. Polecam domowy majonez, zrobiony z jajka i oleju oraz ten zrobiony z mleka sojowego i oleju, smakuja niemal identycznie.

Moim zdaniem również smak jest bardzo podobny. A majonez zrobiony na bazie płatków drożdżowych i soli czarnej jest nie do poznania w smaku – o ile tofucznica nie jest podobna ze względu na konsystencję, po prostu widać, że to nie jajka, to majonez jest nie do rozróżnienia 🙂

Ale ja nie mam zamiaru korzystać z krowiego ani świńskiego żołądka tylko z kurzej … ;P
A tak poważnie to źle znoszę suplementację witaminą D, mimo ze mam duży jej niedobór. Dlatego poszukuję jakiegoś naturalnego źródła. Z witaminą B12 jest ok.

Z roślinnych źródeł najwięcej witaminy D mają wybrane grzyby, głównie kurki, przy czym musiałabyś jeść każdego dnia 300 g kurek, także pozostaje jedynie suplementacja 🙂 jajka to też średni sposób na uzupełnienie witaminy D, bo musiałabyś każdego dnia jeść ich ogromną ilość. Może zmień po prostu suplement witaminy D na inny? Są w zbitych tabletkach, są też z dodatkiem oliwy itd. Z ryb wysoką ilość witaminy D mają pstrąg (potrzeba 80 g), łosoś (potrzeba 120 g) i jesiotr (potrzeba 120 g), tran ma też dużo witaminy D. Z rybami jednak jest problem, bo na dłuższą metę jest to raczej zabawa z metalami ciężkimi i zdecydowanie bardziej preferuję suplementację.

Dziękuję, rozejrzę się za innym suplementem

A czy witamina D występuje w kiełkach słonecznika?

nie, niestety w kiełkach nie ma wit. D 🙂

Czyli jednak internety kłamią! 😉

nałogowo 🙂

Przed powyższymi rybami należy umieścić węgorza i śledzia.

a tran jako suplementacja będzie stosowny? czy jest jakieś lepsze rozwiązanie

Według mnie lepiej zwykłą witaminę d3 w kapsułkach, w tranie możesz mieć dużo metali ciężkich

Grzyby nie są roślinami więc jak można twierdzić, że z roślinnych źródeł mają najwięcej witaminy D??? W klasyfikacji organizmów żywych grzyby należą do tej samej supergrupy opisthokonta co zwierzęta.

ok, taki błędny skrót myślowy – chodziło mi o produkty nieodzwierzęce

Kup sobie witaminę d3 z lanoliny. Jest naturalna, powinnaś dobrze tolerować.

Ciekawe, leczę się u reumatologa, choruję od dziecka, cyklicznie mam wykonywane badania kontrolne m.in. witaminę D i zawsze mam idealny wynik, słyszę nawet, że lepszy niż lekarz by się spodziewał bo suplementacji i diecie kierunkowej, a jem tylko warzywa, bez mięsa, mleka, owoców i w ogóle nie lubię słońca, gdyż mam porcelanową cerę, spalającą się na słońcu w 2 minuty. Tak więc, dieta daje rade.

Niezbyt dobrze toleruję soję więc chcę zrobić birmańskie, właśnie po to by tofucznicę sobie robić 😀 jestem bardzo ciekawa smaku, bo z tofu sojowym jest pyszna.

daj znać jak zrobisz 🙂

Magdalena, nie musisz robic tofu zeby zrobic jajecznice z ciecierzycy, przepis chocby tu: https://hello-morning.org/2015/05/23/ciecierzycnica-czyli-weganska-jajecznica-z-ciecierzycy/ ludzie robia tez z fasoli 😉

Niestety są to organizacje mało poważne, bo sterowane przez wielkie koncerny spożywcze i farmaceutyczne. One nie dbają o nas tylko o zyski.

idąc tokiem teorii spiskowych, większy biznes jest na produktach mięsnych i nabiałowych, może jest tak, że trujący nas przemysł mięsny i nabiałowy do spółki z farmaceutycznym kontrolują badania? Czemu takiej wersji nie zakładasz? Czemu tylko spożywczy (jak przypuszczam masz na myśli głównie nieduży rynek margaryn) miałby mieć wpływ na te organizacje? Czy naprawdę uważasz, że wszystkie te organizacje i tysiące innych na cały świecie, są przekupione? Myślisz, że stać by było na to koncerny, by wpływać na ministerstwo zdrowia USA, które ma niewyobrażalne budżety? W końcu czy uważasz, że nawet ważne uniwersytety, typu Harvard, który prowadzi swoje badania, są również przekupione?

Skąd Mateuszu pomysł, że tylko rynek margaryn? Zachęcam wszystkich do poświęcenia godzinki na obejrzenie śledztwa WWF – hodowla ryb. Przy okazji będzie mowa o organizacjach rządowych ”odpowiedzialnych” za nasze zdrowie.

https://www.youtube.com/watch?v=ItvlqNpjcHk&list=PLEEi7aalWT0jeYXCaas89sbFXFALSql6p

brakuje tylko wątku o szczepionkach i będzie bingo 😀

Przed powyższymi rybami należy umieścić węgorza i śledzia.

Jak to nie? W procesie smażenia wydziela się mnóstwo toksycznych substancji, w tym tłuszcze trans. Zostało udowodnione, że tłuszcze trans podwyższają stężenie złego cholesterolu (LDL) we krwi, jednocześnie obniżając poziom „dobrego” cholesterolu (HDL). Sama jestem weganką ale nie musisz manipulować ludzi bo to jest nieetyczne.

Może nie bezpośrednio smażenie wydziela cholesterol, ale podnosi jego zawartość w jedzeniu. Nie można mówić, że tofucznica czy jajecznica są takie dobre, bo to nie prawda.