Blogerzy o odżywianiu #2

Czy bać się soi? Czemu nasi rodzice powinni zbadać poziom witaminy B12? Jak oczyścić warzywa z pestycydów? Jak wzmocnić odporność? Te i kilka innych, czyli 10 świetnych tekstów prosto z blogosfery.


„Nie ma powodu, żeby eliminować ją z diety przez obawę o izoflawony. Ich niewielkie ilości nie są groźne dla gospodarki hormonalnej, a wręcz mogą być korzystne dla zdrowia na przykład w kontekście nowotworów prostaty.”

Damian Parol rzeczowo o soi oraz o jej wpływie na męskość, m.in. o izoflawonach, które są słabsze od estrogenów o… 2, a nawet 3 rzędy wielkości


„Namówcie swoich rodziców czy dziadków na badanie, jestem pewien, że w większości wypadków wyjdzie bardzo poważny niedobór.”

Świetny tekst o witaminie B12 – o przyczynach jej niedoboru, o tym, czemu niedobór tej witaminy jest niezwykle częsty szczególnie u starszych osób, plus opis suplementacji 


„Jeżeli utrzymamy tę samą wskazówkę i tę samą nagrodę, to między nimi możemy wstawić nowy zwyczaj.”

Michał Jaworski wyczerpująco o tworzeniu zdrowych nawyków, lektura obowiązkowa dla każdej osoby nie mogącej przejść obok łakoci 😉


„Polecana przez św. Hildegardę z Bingen, która słusznie stwierdzała, że podstawą zdrowia są trzy filary: dieta, zioła oraz post.”

Marlena Bhandari o 10 powodach dla których warto pić herbatę z czystka, świetny, poparty badaniami inspirujący tekst


„[…]działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo, antymiażdżycowo, przeciwalergicznie oraz przeciwnowotworowo. Wspomaga układ odpornościowy i oddechowy […] rozszerza naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi.”

Czyli słów kilka o czosnku i cudny przepis na czosnek kiszony, krótko mówiąć – eliksir zdrowia


„Otóż większość pestycydów stosowanych dzisiaj w uprawach przemysłowych ma skład opracowany tak, aby był wygodny dla rolników, czyli aby opady atmosferyczne nie zmywały ich z powierzchni opryskanych płodów rolnych.”

Marlena Bhandari (tak tak, po raz drugi) o prostej i taniej metodzie na pozbycie się pestycydów z owoców i warzyw


„Jeśli masz dość mainstreamowej propagandy, a zwykłe wykłady Cię nudzą, posłuchaj tych, a nie pożałujesz!”

Eryk Wałkowicz i jego lista 5 świetnych wykładów, których warto wysłuchać


„Zacznij dzień od ciepłego śniadania”

Agnieszka Maciąg o 14 naturalnych sposobach na wzmocnienie organizmu


„Przygotowanie wegańskich kotletów często jest problemem. Przyszykowaliśmy masę, robimy kotlety, a tu niespodzianka – nie chcą się skleić. Jest jednak gorsza rzecz. Skleiły się, lecz na patelni mamy rozwaloną breję, zamiast zwartych burgerów”

Czyli czym skleić roślinne kotlety?


Ostatnio było 11 cytatów, to dziś dla wyrównania 9 🙂

.

Książka „Dieta odżywcza”
Więcej możesz przeczytać w mojej książce. Jest to odpowiedź na towarzyszące nam dziś ogromne dietetyczne zamieszanie. Książka poprzez analizę składu 460 produktów dokładnie pokazuje, które pokarmy są najbogatsze w cenne składniki odżywcze. Jest to prosty i graficzny przewodnik, który uczy jak doskonale zbilansować swoją dietę.

Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Michał Jaworski
8 lat temu

Cześć! Dziękuję Mateuszu za podlinkowanie do mojego artykułu o tworzeniu zdrowych nawyków 🙂 Pozdrawiam serdecznie! 🙂

Mateusz Żłobiński

również pozdrawiam! 🙂

Marta
Marta
7 lat temu

dzień dobry, mam troszkę pytań odnośnie witaminy b12. Czy suplementacja w postaci tabelek działa, jak długo Pan suplementuje b12 i czy robi Pan w tym kierunku badania? Pytam dlatego, że posiadam książkę Andrew W. Saul „Megadawki witamin – wylecz się sam” w której autor opisuje rzeczy następujące: najlepsza suplementacja b12 jest w formie zastrzyków, doustna natomiast jest mniej skuteczna (dot. to również tabletek podjęzykowych). Wchłanianie wit b12 odbywa się przy pomocy glikoproteiny wydzielanej przez komórki nabłonka żołądka. W związku z czym jeżeli organizm nie produkuje glikoproteiny w odpowiedniej ilości , absorpcja b12 również nie będzie zadowalająca. Nawet podjęzykowe suplementy b12 są najprawdopodobniej nieskuteczne, ponieważ cząstka kobalaminy jest zbyt duża, aby skutecznie przenikać przez błonę śluzową jamy ustnej. Dodatkowo… Czytaj więcej »

Mateusz Żłobiński
Reply to  Marta

Pani Marto, ja przy niedoborze witaminy B12 suplementowałem ją pod język w ilości 1000 ug dziennie, poziom szybko mi się wyrównał i zyskałem więcej energii. Po tym czasie zmniejszyłem ilość na 250 ug dziennie i jej poziom się utrzymuje. Suplementacja w formie zastrzyków jest faktycznie bardziej skuteczna i przy bardzo dużych niedoborach, aby szybko wyrównać jej poziom warto właśnie taką formę zastosować. Chętnie przeczytam książkę, którą Pani podała. Jeśli chodzi o omijanie procesu absorpcji – przyjmując wit. B12 w tabletkach nie musimy odczepiać jej od białka – dzięki czemu nie musimy mieć czynnika wewnętrznego, enzymu pepsyny i silnego kwasu żołądkowego. Być może silny kwas żołądkowy pomaga w przyswajalności B12 z suplementu – tego niestety nie wiem 🙂 Bardzo polecam… Czytaj więcej »

Zobacz również
mail facebook instagram