Jadłospis ułożony przez pierwszego polskiego kulturystę-weganina, Adama Kuncickiego.
Mam dla Was jadłospis od Adama Kuncickiego, wegańskiego kulturysty, który z uśmiechem pokazuje, że dieta roślinna znakomicie sprawdza się również w przypadku sportów siłowych. W tym roku Adam zajął IV miejsce w Mistrzostwach Polski w Kulturystyce i Fitness 2018. Adam jest też autorem bloga adamkuncicki.pl oraz prowadzi fanpage @Kuncicki.
W przepisach możecie zobaczyć białko Raw Sport, Adam jest ambasadorem marki Siła Roślin – w swoich przepisach dla podopiecznych często dodaje produkty tej właśnie marki. I faktycznie, produkty marki mają świetny skład, także i ja mogę je szczerze polecić 🙂 Adam zaoferował dla Was rabat 10% na to białko, po wpisaniu kodu .
Czy dodawanie do potraw suplementu białka jest konieczne? Według mnie nie, skład aminokwasów jest również bardzo dobry i bez białka. Osobiście poleciłbym taki suplement natomiast osobom albo bardzo intensywnie ćwiczącym (wesprze to szybszą regenerację mięśni), albo spożywającym bardzo dużo owoców, np. będącym tymczasowo na diecie frutariańskiej. Dieta frutariańska jest jedną z nielicznych diet narażonych na niedobór białka, długoterminowo odradzam tę dietę – więcej informacji znajdziecie w tekście „frutarianizm – hit czy kit”.
Jeszcze kilka słów o jadłospisie – jego siłą jest prostota. Każde danie robi się naprawdę błyskawicznie. Są też na tyle uniwersalne, że do każdego możecie dodać przyprawy jakie lubicie – polecam eksperymentować 🙂
Śniadanie – Owsianka
Kalorie – 413 kcal
Białko/Tłuszcze/Węglowodany – 21/14/60 g
Średnia gęstość witamin i minerałów – 78%
Drugie śniadanie – soczewica z kaszą gryczaną na słodko
Kalorie – 421 kcal
Białko/Tłuszcze/Węglowodany – 18/11/58 g
Średnia gęstość witamin i minerałów – 143%
Danie można rozdzielić na 2 talerze: w jednym ugotowana kasza z soczewicą i nasionami słonecznika, a w drugim surówka z buraka, jabłka i marchwi.
Obiad – makaron z kremem z groszku
Kalorie – 408 kcal
Białko/Tłuszcze/Węglowodany – 21/12,5/59 g
Średnia gęstość witamin i minerałów – 173%
Posiłek potreningowy – Płatki jaglane z bananem i szpinakiem
Kalorie – 452 kcal
Białko/Tłuszcze/Węglowodany – 29/2/78 g
Średnia gęstość witamin i minerałów – 92%
Kolacja – Quinoa z pieczarkami i passatą
Kalorie – 442 kcal
Białko/Tłuszcze/Węglowodany – 17/15/63 g
Średnia gęstość witamin i minerałów – 149%
Dodatkowo – 3 litry wody
Wypij w ciągu dnia 3 litry wody wysoko zmineralizowanej, bogatej w wapń, np. Muszynianki. Wyliczenia jadłospisu uwzględniają tę właśnie wodę.
Ile składników odżywczych otrzymasz?
Dane wyliczone są dla 30-letniej kobiety (dla mężczyzn wiele się nie różnią, przede wszystkim mężczyźni potrzebują ponad 2 razy mniej żelaza):
Kalorie – 2136 kcal
Białko/Tłuszcze/Węglowodany (BTW) – 107/54/318 g
Udział procentowy BTW – 20%/23%/57%
Średnia gęstość witamin i minerałów – 225%
Smacznego! 🙂
.
Książka „Jadłospisy witalne”
Można już zamówić naszą najnowszą książkę. Są to roślinne przepisy, które dosłownie przywrócą Ci siły witalne.
Wszystkie przepisy z tej książki mają wyjątkowo niski ładunek glikemiczny, dzięki czemu jeszcze lepiej pomagają odzyskać energię oraz wspierają utratę wagi. Co więcej, są też świetnym wsparciem dla osób z insulinoopornością i cukrzycą.
