Soki funkcjonalne – prawdziwe skarbnice wartości odżywczych. Idealne na konkretne wyzwania zdrowotne. Dziś część druga!
Przepisy te powstały we współpracy z marką Kuvings ❤️
Soki funkcjonalne – zdrowie w szklance
Kiedy myślimy o sokach, wielu z nas od razu wyobraża sobie klasyczny sok jabłkowy. To najpopularniejszy wybór, który towarzyszy nam od lat. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak wygląda jego wartość odżywcza?
Jabłka, choć smaczne, mają swoje ograniczenia. To owoce niskokaloryczne, lekkostrawne i dostarczające błonnika (o ile jemy je w całości). Jednak w soku tracimy błonnik, a wraz z nim największą zaletę tych owoców. Kupne soki jabłkowe, które najczęściej są robione z koncentratu, tracą nie tylko błonnik, ale także większość przeciwutleniaczy i enzymów. W efekcie stają się głównie źródłem cukru – słodkim napojem pozbawionym większej wartości odżywczej.
Nasze soki funkcjonalne to zupełnie inna historia. Stworzone z myślą o konkretnych potrzebach organizmu, mają gęstość odżywczą nawet 10 razy większą niż sok jabłkowy. To prawdziwe bomby witaminowe, które mogą wspierać zdrowie i samopoczucie na co dzień.
Gęstość odżywcza soku jabłkowego wynosi 33%. Oznacza to, że jeśli wypilibyśmy 2000 kcal takiego soku, czyli spożyli przeciętną dzienną dawkę kaloryczną, dostarczylibyśmy średnio jedynie 33% potrzebnych nam wartości odżywczych.
Soki, które dla Was przygotowaliśmy, mają gęstość odżywczą nawet 10-krotnie większą!
Są to soki, które pite z umiarem – doładują Was wspaniale wartościami odżywczymi. Czemu z umiarem? Bo soki bardzo łatwo wypić w dużej ilości, a przez to, że nie mają błonnika, nie nasycają tak dobrze jak całe warzywa czy owoce. 1 porcja (200-300 kcal) takiego soku dziennie jest jednak jak najbardziej okej – i będzie to olbrzymi zastrzyk witamin i składników mineralnych.
Izotonik odżywczy
Z początkiem roku wiele osób rozpoczyna intensywne treningi – bieganie, fitness czy długie spacery. Przychodzimy więc ze wsparciem! 😍
Izotonik, który przygotowaliśmy jest bogaty nie tylko w sód, potas i łatwo przyswajalne węglowodany, ale także w witaminy z grupy B. Te ostatnie są łatwo tracone wraz z potem, a ich zapotrzebowanie znacząco wzrasta podczas wysiłku aerobowego.
Gęstość odżywcza tego soku to 294%, co oznacza, że dostarcza prawie 9 razy więcej wartości odżywczych niż sok jabłkowy! 🙂
Dlaczego ten sok działa?
Sód – kluczowy elektrolit, który pomaga utrzymać równowagę wodno-elektrolitową w organizmie. Dzięki niemu mięśnie i nerwy funkcjonują prawidłowo, nawet przy dużym wysiłku.
Potas – strażnik mięśni, który zapobiega skurczom i dba o to, by serce biło miarowo. Podczas intensywnego treningu tracimy potas wraz z potem, dlatego tak ważne jest jego regularne uzupełnianie.
Łatwo przyswajalne węglowodany – paliwo dla organizmu, które szybko dostarcza energii do dalszego wysiłku. Błyskawicznie odbudowują zapasy glikogenu w mięśniach, pozwalając działać na pełnych obrotach.
Witaminy z grupy B – rzadko się o nich mówi podczas wysiłku, a są nieocenione. Wraz z potem tracimy te kluczowe składniki, a zapotrzebowanie na nie rośnie. Są niezbędne dla układu nerwowego i regeneracji mięśni po treningu.
Eliksir piękności
Zima to trudny czas dla naszej skóry – chłodne powietrze, centralne ogrzewanie i brak słońca sprawiają, że cera często staje się sucha i pozbawiona blasku. Eliksir piękności to sok, który doskonale odżywia skórę od wewnątrz – bogaty w kluczowe dla zdrowej cery i skóry składniki: witaminy A, C i E oraz antyoksydanty 🧡
Jego gęstość odżywcza to 242% – ponad 7-krotnie więcej niż sok jabłkowy!
Dlaczego ten sok działa?
Witamina A – królowa zdrowej skóry. Pomaga w regeneracji naskórka, wspiera produkcję kolagenu i działa jak naturalna tarcza ochronna przed szkodliwym wpływem środowiska. Marchew, która jest jej głównym źródłem, to prawdziwy superfood dla cery!
Witamina C – naturalny antyoksydant, który walczy z wolnymi rodnikami, opóźniając procesy starzenia się skóry. Dodatkowo wspomaga produkcję kolagenu, co sprawia, że cera wygląda na jędrniejszą i bardziej promienną.
Witamina E – popularnie nazywana „witaminą młodości”. Chroni komórki skóry przed uszkodzeniami i wspiera jej naturalne procesy regeneracyjne.
Antyoksydanty – są jak armia strażników, która chroni skórę przed działaniem wolnych rodników. Regularne ich spożywanie pomaga utrzymać cerę zdrową, pełną blasku i odporną na wpływ codziennych stresorów.
Sok na zdrowe serce ❤️
Zdrowe serce to zdrowe życie – statystyki są nieubłagane: niemal połowa zgonów w Polsce jest spowodowana chorobami układu krążenia. To najlepszy dowód na to, jak ważne jest dbanie o serce każdego dnia.
Sok na zdrowe serce to wyjątkowa mieszanka składników, które wspierają układ krążenia. Bogaty w kwasy omega-3, magnez i antyoksydanty, jest doskonałym wsparciem dla zdrowia i dobrego samopoczucia. ❤️
Jego gęstość odżywcza to 253% – ponad 7-krotnie więcej soku jabłkowego!
Dlaczego ten sok działa?
Kwasy omega-3 – są jak balsam dla serca. Obniżają poziom złego cholesterolu (LDL), poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych i wspierają prawidłowy rytm serca.
Magnez – kluczowy dla zdrowia układu krążenia. Pomaga zapobiegać skurczom naczyń krwionośnych i wspiera ich elastyczność, co jest niezwykle ważne dla prawidłowego przepływu krwi.
Antyoksydanty – działają jak tarcza, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym, który przyspiesza procesy starzenia się organizmu i zwiększa ryzyko chorób serca.
Wyciskarka Kuvings
Sok możecie oczywiście wycisnąć dowolnym sprzętem! Jeśli jednak nie macie jeszcze wyciskarki, lub jeśli Wasza ma np. malutki otwór i jest to dla Was przytłaczające, gorąco polecamy Wam model Kuvings Auto10 – z otworem niczym w blenderze. Jest to model wolnoobrotowy, który nie napowietrza soku i działa w niskiej temperaturze, co pozwala zachować pełnię wartości odżywczych.
Otrzymaliśmy od marki Kuvings link afiliacyjny, jeśli sobie w niego wejdziecie, możecie kupić ją z rabatem, a my otrzymamy z tego niewielką prowizję 🙂 Jeśli macie na nią ochotę – wskakujcie do sklepu.
A poniżej Aga z sokiem na piękną cerę!
Oto, co mówi o tym modelu Aga, która przygotowywała dla Was wszystkie soki:
Nie sądziłam, że można doświadczać takiej wygody w pracy z wyciskarką, ona jest wręcz szokująco dobrze przemyślana pod kątem wygody użytkowania. Wlot na warzywa jest tak szeroki, że wygląda jak blender
Dzięki czemu w zasadzie nic nie trzeba kroić, tylko siup do wyciskarki, soki robią się same
A jeśli macie jakieś prośby dotyczące soków funkcjonalnych, koniecznie dajcie znać w komentarzach
Pozdrawiamy!
Agnieszka i Mateusz
