Botwinka – królowa zup

Im dłużej ją jem tym bardziej mi smakuje. Nie lubię botwinki ale dzięki temu przepisowi chyba będę jadła ją dużo częściej niż dotychczas. Nawet córka mimo że się krzywila to w efekcie zjadła. Dziękuje za podpowiedź z orzechami.

Cieszę się ogromnie 🙂

Gospodarka działa łańcuchowo. Jeśli nie będziemy kupować tych orzechów, ludzie nie będą cierpieli. Oczywiście Twoje wątpliwości są zasadne jednak musimy zastanowić się, jeśli nie nerkowiec, to co? Zapewne inne orzechy. W takim razie do ich zbierania/obróbki, potrzebne będzie więcej osób, czyli wytworzą się nowe, nieistniejące do tej pory miejsca pracy. Dlatego piszę o alternatywie dla orzechów. Ich producent będzie musiał (oczywiście w dalekiej przyszłości, jeśli ludzie świadomi przestaną nakręcać popyt na te orzechy) produkować coś innego i właśnie w tej gałęzi jego biznesu mogą być mu potrzebni miejscowi wcześniej zbierający nerkowce.

Nie porównywałabym polskich warunków zatrudnienia do szkód, jakie wyrządzane są tym ludziom. Wiele orzechów rośnie w tych samych regionach ze względu na dogodny klimat. Nidy nie przemówi do mnie argument, że „dajemy ludziom pracę” oraz, że taka praca, jest lepsza niż żadna. Krzywda zawsze pozostanie krzywdą, nawet jeśli będzie „wynagrodzona” (niewspółmiernie niską) pensją.

Pozwole sobie przylaczyc sie do tej ciekawej dyskusji:). Mysle, ze wiele osob nawet nie wie, o tym jak „produkuje” sie te orzechy – ja dowiedzialam sie z Twojego komentarza. Do glowy by mi nie przyszlo, ze orzech moze miec w sobie jakis kwas, ktory parzy pracownika. Kilka lat temu podjelam decyzje, ze nie kupuje jajek od lysych kur, jak ja je nazywam, czyli jajek z 3 czy 2. Przekonuje tez do tego moich znajomych. Ostatnio jednak z lekkim rozczarowaniem pomyslalam „Jaki to ma w igole sens?”. Mimo ze nie kupuje tych jajek i tak wiele sie mowi o warunkach, w jakich zyja te kury (w przeciwienstwie do tych orzechow nerkowca), to ten rynek ma sie calkiem dobrze i sa ludzie, ktorzy nie kupia jajek z 1 czy 0 najzwyczajniej w swiecie z powodow ekonomicznych… Podibny dylemat moralny mialam kiedys patrzac podczas wakacji na pokojowki pracujace w hotelu… Czytaj więcej »

I wybaczcie prosze brak polskich znakow, to nie niedbalstwo, ale system w obcym jezyku:)

Jeśli chodzi o Twoje jajka to dla mnie zawsze wspaniałą motywacją, jest policzenie, ile takich „złych” jajek zostało przez Ciebie odrzucone np. W ciągu roku. Wtedy widzisz, jaki to ma wpływ. Poza tym, pamiętaj, że „każda podróż zaczęła się od pierwszego kroczku” oraz, że świadomość można w łatwy sposób przekazywać (tak jak robią to osoby na blogach), więc będzie coraz więcej osób śwaidomie wybierających pożywienie, ubrania. A hotele? Nie mam zielonego pojęcia i powiem szczerze, że jest to prawdziwy dylemat. Uczciwym wydaje mi się płacenie w Tunezyjskich hotelach i pomaganie im się rozwijać w nadzieji na to, że gdy przychody i sytuacja całego hotelu się zwiększy, polepszy się stan zarobków również pracowników. W takich momentach jednak nie widzę innej opcji jak pojechanie tam jako aktywista/wolontariusz i wspomożenie strajku/ protestu tych, którzy naszej pomocy… Czytaj więcej »

Dziekuje za podpowiedz, masz racje, zaczne liczyc ile „zlych” jajek odpada na miesiac dzieki mojej rodzinie. Nawet dla zaspokojenia swojej ciekawosci. I poczytam wiecej o tych orzechach, to dla mnie prawdziwa nowosc, o ktorej nie mialam pojecia.

Ja w ogóle nie jadam kupnych jajek, ani nie jem nic odzwierzęcego, właśnie z powodów etycznych. Tutaj jest prosta zależność – rezygnujesz z jedzenia tych produktów – zmniejszasz popyt. Zwierzęta te nie mają wyboru, są niewolnikami okrutnie traktowanymi. Sytuacja ludzi pracujących przy orzechach jest jednak zupełnie inna – pracują tam z własnej woli, jest to dla nich i tak najlepsze wyjście, jeśli wiedziałbym, że pomogę im niejedzeniem tych orzechów – przestałbym je jeść bez chwili zastanowienia. Problem w tym, że nie wiem, czy im tym pomogę, a raczej jestem zdania, że tylko pogorszy to ich sytuację.

Aaa, to o to chodzilo:) a ja, jako korposzczurek, spanikowalam, bo wynik jest na czerwono;)

no faktycznie było mylące 🙂