Boczniaki po kaszubsku

boczniaki (250 g)

cebula (2 szt.)

ogórki kiszone (100 g)

śliwki suszone  (3 szt.)

liście laurowe (1 szt.)

ziele angielskie (2 szt.)

majeranek suszony (3 g)

papryka wędzona (3 g)

papryka ostra (3 g)

cynamon (3 g)

pieprz czarny mielony (2 g)

sól wędzona (szczypta)

koncentrat pomidorowy (80 g)

sos sojowy tamari (30 ml)

ocet jabłkowy (30 ml)

olej lniany (20 ml)

oliwa 

sól