Tempeh z cukinią i czosnkiem

szczypiorek (garść)

cukinia (150 g)

rzodkiewki (50 g)

pomidor (1 mała szt.)

czosnek (2 ząbki)

cytryna (1 szt.)

gruszka (1 mała szt.)

sos sojowy tamari (30 ml)

tempeh wędzony (100 g)

erytrytol (3 g)

oliwa 

sól